近日，一项研究引发了人们对长途开车必备品的关注。研究发现，一些看似无害的食品居然会导致酒驾。据专家解释，在长途开车过程中，为了提神和解乏，很多司机会选择一些能够刺激神经系统的食物，比如咖啡、能量饮料和巧克力等。然而，这些食物中的一些成分会使人产生酒驾的错觉，将司机置于极大的风险之中。因此，在吃完这些食品后，我们应该先别开车上路，小心“被酒驾”。

最近频频出现有人称吃荔枝、蛋黄派、腐乳等会产生酒驾。我们也专门做过测试，可是这两天一位观众给我们留言，说他经常跑长途，平时驾车经常喝功能饮料，这个会不会导致测出酒驾呢？

记者打开了一罐某品牌功能饮料，在检测不出酒精的前提下喝了半瓶，之后进行了检测。结果虽然测试出了酒精，却并没有达到酒驾的程度。

5分钟后，记者再次呼气测验，发现酒精检测仪上的数值又恢复为0mg/100ml。

除了功能饮料，有网友说吃其他东西也可能导致酒驾，比如酵母面包、葡萄干 、酸梅汤等。首先，记者在酒精测试值为0mg/100ml的时候，吃下几口酵母面包，吃完立即进行了检测。

几口酵母面包吃下去，竟然达到了醉驾标准，这让记者大吃一惊。不过，5分钟后，记者再次呼气测验时，发现酒精检测仪上的数值同样也恢复成了0mg/100ml。

专家表示，这类酵母面包中含有酵母菌，它是测出含有酒精的主要原因。

记者又陆续对酸梅汤、葡萄干等食物进行了同样方式的测试。结果显示，吃了这些东西后，酒精测试仪上检测的数值都为0mg/100ml，大家都可以放心食用。但是如果的确没有喝酒，却因为类似的特殊原因造成检测数据超标，该怎么办？

警方表示：吹气式酒精检测仪仅是初步判定司机是否酒驾的工具，确定酒驾，最终还要以医务人员进行的抽血式检测结果为准。

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