长安CS75车型的青山变速箱和爱信变速箱是两种不同的变速箱系统，它们在功能和技术上存在一些区别。下面我们将从结构、性能和价格三个方面进行比较。

从结构上来看，青山变速箱采用了全铝壳体设计，重量轻、散热性好，同时具备一定的抗冲击性能。而爱信变速箱则采用了铸铁壳体设计，虽然铸铁壳体相对重一些，但它更具有高温、抗磨和抗压的能力，从而提高了整个变速箱的可靠性和使用寿命。

从性能上来看，青山变速箱具有更高的换挡速度和更平顺的换挡感受。它采用了先进的电控技术，可以通过电脑控制油压和离合器的工作状态，实现快速、平稳的换挡操作。而爱信变速箱则在传动效率方面更加出色，它采用了优化的齿轮设计和液力变矩器技术，使得车辆在加速和超车时更为迅猛有力。

从价格上来看，青山变速箱的价格相对较低。它采用了较为简洁的设计和制造工艺，可以降低生产成本和销售价格，因此适用于中低价位的家用车型。而爱信变速箱则相对较为昂贵，它采用了更多的高科技材料和先进的制造工艺，从而提高了整体的品质和价格。

长安CS75车型的青山变速箱和爱信变速箱在结构、性能和价格三个方面存在明显的区别。消费者可以根据自己的需求和预算选择合适的变速箱系统，以获得更好的驾驶体验。