为减少食物浪费，欧盟促卖“丑陋蔬果”
2023-04-24
为减少食物浪费，欧盟促卖“丑陋蔬果”
更新时间：2023-04-24 20:54:01 作者：知道百科
【环球时报综合报道】为减少食物浪费，欧盟委员会放宽对丑陋水果和蔬菜的销售规定。
据德国《明镜》周刊21日报道，欧盟委员会发布新的农业产品销售规则，其中规定，有外部缺陷的水果和蔬菜，若仍适合在当地直接出售，可以不受销售规则限制，由生产商直接出售给消费者。规定认为，这样既能够以更实惠的价格为客户提供新鲜水果和蔬菜，也能为蔬果生产商缩短供应链。
据北德广播电台此前报道，许多不符合“外貌”要求的蔬果，即使质量达标，也会被农场或超市丢弃。这些评判标准包括尺寸、重量、颜色等。为此，德国有组织曾倡导举办“丑”蔬果试吃活动，让“丑”蔬果进菜篮。（青 木）
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