1. 整存整取定期存款是银行提供的一种存款方式，客户可以将一笔钱存入银行，并约定一段固定的存款期限。在这段期限内，客户不能支取存款，否则将会承担一定的违约责任。

2. 整存整取定期存款的利率是由银行根据市场利率和自身经营策略来确定的。通常情况下，随着市场利率的变动，银行的定期存款利率也会有所调整。不同的银行和不同的存款期限往往会有不同的利率水平。

3. 客户在选择整存整取定期存款时，应该综合考虑利率水平、存款期限以及自身的资金需求。一般来说，存款期限越长，利率水平也相对较高。而如果存款期限较短，利率水平可能会相对较低。

4. 目前，我国整存整取定期存款的利率水平相对较低。根据中国人民银行发布的数据，2021年2月末，我国整存整取定期存款的平均利率为1.15%。具体利率水平还需要根据不同银行的具体情况来确定。

5. 总而言之，整存整取定期存款的利率是根据市场情况和银行策略来确定的。客户在选择定期存款时，需要关注利率水平、存款期限等因素，并根据自身需要做出合理的选择。