1. 针对房贷提前还款扣除一定的违约金是完全合法的，因为贷款协议中会有相应的条款规定。一般来说，银行会根据客户提前还款所剩的借款期限计算扣除的违约金，这个金额根据具体的情况而定。

2. 除了违约金以外，银行也会根据剩余欠款本金计算提前还款的利息，这个利息是非常正常的计算方式，因为对银行而言，贷款是一种资产，与任何其他资产一样，它会带来利润。如果提前还款，银行会失去部分预期的利润，因此扣除一定的利息也是有道理的。

3. 那么，这里的“一千多利息”是合理的吗？这个问题需要具体情况具体分析。首先，扣除的利息是由银行根据剩余未还本金计算而来的，因此如果借款金额比较大，利息也会相应增加。其次，不同银行对利息的计算方式也可能略有不同。因此，如果你对银行的计算方式有疑问，可以向银行咨询具体情况。

4. 总之，从法律角度来看，银行扣除提前还款的违约金和利息是完全合法的。但具体金额需要根据贷款协议和银行的计算方式确定。如果你想避免这种情况，可以在签订贷款协议时谈判相关条款，或者在还款前与银行协商。