胖东启动步步高计划，积极响应长沙帮扶行动，率领团队为当地偏远地区的儿童送去温暖和关爱。通过精心策划和组织，我们希望能为这些孩子们带去更多的希望和力量，让他们拥有更美好的未来。

于东来先生现场指导

据悉，此次改造不仅仅是表面上无关痛痒的改变，此次改造计划将结合胖东来的企业文化和经营策略，从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等多个方面进行调整。目的是在长沙打造出胖东来式的卖场样本，为步步高超市和其他业务注入长期发展的文化支撑和经营动力。

现场指导供应链

步步高超市，作为曾经的“民营商超第一股”，曾在湖南、广西、四川等地拥有超过800家实体店，一度站在商超零售业的风口浪尖。但由于近年来面临经营困难，步步高开始出现了一小波闭店潮。2023年初，步步高引入了湘潭国资，并在同年10月进入了重整阶段。而胖东来作为新生代零售业的流量担当，则是以其精细化管理和服务水平著称。这次与胖东来的合作，又被视为步步高在国资支持下的又一次重要探索。。

步步高新天地

值得注意的是，这种改造并非胖东来的首次尝试。2023年，胖东来团队曾帮助江西上饶的嘉百乐超市进行类似的改造，通过优化商品质量、调整供应链并下调价格来吸引消费者，在当时取得了积极的效果。

胖东来超市

但是坊间还是存在不少质疑声，比如胖东来与步步高在文化和管理上存在一定差异，步步高团队是否能完全接纳和消化胖东来的经验还有待观察。又比如胖东来的大本营在许昌，而步步高位于长沙，两者在消费人群和市场环境方面存在较大差异，因此胖东来的商业模式是否适用于步步高还需进一步验证。

但至少令人高兴的是，在不久的将来，长沙人民，湖南人民甚至临省的朋友们都有机会就近接触胖东来的商品和服务，不用长途跋涉去河南了。

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