为什么商家都喜欢使用一次性塑料餐盒,尽管它对环境有着巨大的危害?

更新时间:2024-05-24 19:58:02 作者:知道百科

随着社会快节奏的发展,一次性塑料餐盒在商业领域中越来越受欢迎。尽管人们对其环境影响的关注逐渐增加,但商家仍然偏向使用一次性塑料餐盒。究其原因,一方面,一次性塑料餐盒价格便宜,节省了商家的成本,尤其适合规模较大的餐厅;另一方面,它的使用方便快捷,不需要再进行清洗和消毒,节省了时间和人力资源。虽然商家的偏好存在,但对环境造成的巨大危害不容忽视,因此需要探索可持续替代品,以推动绿色餐饮产业的发展。

近年来,随着外卖行业的持续壮大,一次性餐盒塑料餐具频繁的出现在消费者的视野中。

前不久,上海市市场监督管理部门发布了一次性塑料餐具的抽查结果,"妙潔"、"百草园"等多个消费者"眼熟"的品牌"榜上有名,这些产品上榜原因或是因为表示不清或是因为负重性能不够。

一次性餐盒是餐饮商家的"宠儿",对于外卖商家来说,一次性塑料餐具不仅使用方便,还能赚消费者的"差价"。很多外卖商家购买一次性饭盒时的成本仅为几分钱,但是在外卖平台点外卖时,几乎所有的商家都会要求包装费,每个一次性饭盒向顾客收取1~2元不等的包装费,这种零成本的买卖,商家自然喜欢。

除了外卖,在餐厅堂食时有的商家也会使用一次性餐具,因为它价格低廉,节省了洗碗的人力成本。

那么一次性餐具对消费者友好吗?

正常的一次性餐具,抛开环保的因素,对消费者可以算是"无功无过",因为它并不会有利与消费者,也不会对消费者造成危害。

但是,上述不合格产品就危害很大了。

首先支撑力不够,如果盛放高温食材,会对使用者造成烫伤的危险。

一次性餐具的标示不明,又会带来什么影响?目前,市面上一次性餐具普遍的材质是PP聚丙烯和PS聚苯乙,前者的最高耐受温度为120摄氏度,后者的最高耐受温度为75摄氏度,高温会释放有毒的苯乙烯单体,所以PS材质的一次性餐具不适合盛放高温食材,如果不标示原材料,会影响消费者的判断。

值得注意的是,目前市面上有一些厂家的一次性餐具在生产中存在滥用化学添加剂、含有重金属、石蜡、滑石粉等对人体有害的物质,以次充好的情况,这些物质长期食用有致癌作用,所以,一次性饭盒总体来说对消费者并不友好。

我国在前不久推出正常限塑令,对某些材质的塑料袋限制使用,而塑料一次性吸管和一次性发泡餐盒,最快也将在年底退出历史舞台。

而关于一次性塑料餐盒,目前,只有上海出台了相关政策,对使用进行了限制,其他地区的一次性餐盒仍然处于"限塑令"之外。

虽然,随着对环保的日益重视,一次性塑料餐盒也会被可降解材质餐盒替代,但是我们希望这一天早点到来。

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