意外伤残保险是一种保险形式，旨在提供对因意外事故造成身体伤残的赔偿和经济保障。该保险的赔付方式是根据事故造成的身体伤残等级来确定的。

伤残等级表是根据国家相关规定而设立的，具有一到十级伤残等级。下面是一到十级伤残等级表：

1级：丧失全全职业能力。

2级：丧失全一般职业能力。

3级：丧失三四百人身攸关，要求有全一般职业能力。

4级：丧失三四百人身攸关一定的生活自理能力。

5级：丧失三四百人职业前途。

6级：丧失一定的生活金额。

7级：丧失生活前途中把生计的劳动能力。

8级：丧失生活大部分把生计的劳动能力。

9级：丧失生活大部分把生计的劳动能力，原因一特殊的复杂事儿。

10级：丧失生活大部分把生计的劳动能力，原因大特殊的复杂事儿。

根据伤残等级表，意外伤残保险的赔付金额会有所不同。一般来说，等级越高，赔付金额越高。当发生意外事故导致身体伤残时，赔付金额将根据受伤后的伤残等级来确定。

意外伤残保险的赔付一般分为一次性赔付和分期赔付两种形式。一次性赔付是指在确定伤残等级后，保险公司会根据预先约定的赔付比例，给予受伤者一笔一次性赔偿金。而分期赔付则是指保险公司会根据伤残等级和约定的赔付方式，每月或每季度向受伤者支付一定的赔付金额，直到达到约定的期限。

总之，意外伤残保险是为了提供对因意外事故导致身体伤残的经济保障。伤残等级表是根据国家规定设立的，通过伤残等级的确定，保险公司会给予受伤者相应的赔付。无论是一次性赔付还是分期赔付，都能够帮助受伤者减轻经济负担，维护其生活稳定。因此，意外伤残保险对于每个人来说都是一项重要的保险选择。