近日，齐齐哈尔市民们纷纷担忧起饮食安全问题，尤其是与塑料打包餐盒相关的“三无”产品引起了广泛关注。这些“三无”产品指的是无商标、无厂名、无生产日期的塑料打包餐盒，其质量无法保障，包装可能存在污染隐患。因此，市民们被呼吁谨慎使用这些食品包装，以确保自己和家人的健康安全。

近日，市民刘先生反映，他就餐时使用的塑料餐具外包装就是一个透明的塑料袋，上面没有任何标志，而且塑料袋一侧是用不干胶粘上的并不是真空无菌包装，遇热还有一股塑料味。

近日，刘先生在东四道街一家名为草帽饼私房菜馆准备用餐时，发现餐桌上摆放的餐具是塑料餐具，而且还不是密封包装的，上面没有厂名、厂址、生产日期和电话等相关信息，刘先生要求服务员换个密封包装陶瓷一次性餐具，但是对方称店里只有这种塑料一次性餐具，无奈他只好找服务员要来热水将这些没有密封的塑料餐具进行清洗后才使用。吃完饭刘先生发现，账单里标明这些塑料一次性餐具收费也是每个一元钱，这让他很郁闷。

刘先生向记者提供了吃饭时拍的照片，从照片上看这套塑料餐具确实是“三无”餐具。刘先生告诉记者，商家使用塑料餐具他并不反感，毕竟这种塑料餐具在烧烤业比较常见，但是烧烤店使用的都是密封包装的塑料餐具，上面也注明厂名、厂址、生产日期和电话。可是这家私房菜馆使用的餐具却没有任何说明，最让他无语的是这些餐具居然不是密封的。刘先生认为，疫情期间市民出门吃饭最看重的就是卫生，这家饭店老板也不知道咋想的，餐具卫生方面居然也敢糊弄，这要是吃出毛病，传染上疾病算谁的？

接到举报后，记者与建华区市场监督管理局中华管理所的执法人员一起来到这家草帽饼私房菜馆，一进门记者就看到餐桌上摆放着一摞没有包装的餐盘和水杯，但是没有看到刘先生所说的塑料餐具。执法人员说明来意后，饭店老板表示他们前几天确实是使用了塑料餐具，最近这几天塑料餐具快用完了，所以就使用店里的陶瓷餐具。

执法人员说，使用店内清洗消毒的餐具不能提前从消毒柜里拿出来摆放在桌面上，为了避免二次污染，餐具一定要从消毒柜里取出后直接送到消费者手中。

检查中，记者在饭店拐角的垃圾桶内看到了刚用过被扔掉的塑料餐具。执法人员要求店主将剩下的塑料餐具拿出来检查，并让其出具餐具生产厂家的资质证明，经执法人员检查塑料餐具相关资质后表示，餐具手续确实齐全，但是饭店使用的餐具应该是经过了二次分装。“这些餐具是大批量成箱运到齐齐哈尔市，然后由经销商二次分装后派送到餐饮企业的。”执法人员表示，二次分装后的餐具在分装的过程中很可能会导致二次污染，而且因为不是密封包装，在运输的过程中也可能被再次污染，所以确实存在卫生隐患，已经要求饭店立即停止使用二次分装的塑料餐具。

建华区市场监督管理局中华管理所所长孙维告诉记者，根据《食品安全法》的相关规定，对商家使用二次分装的餐具进行制止并口头警告，如果商家拒不改正，将对其使用的餐具进行卫生检测，如果监测结果菌群指数超标不合格，商家将面临5000元以上5万元以下的巨额罚款。

稿件来源｜《鹤城晚报》

稿件作者｜ 于广翔

看齐编辑｜陈莉

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