1. 非法捕捞水产品罪属于立法者通过刑法惩治滥捕滥猎等环境犯罪的一种。非法捕捞水产品罪是指：犯罪嫌疑人未取得相关的捕捞许可证，擅自在禁止捕捞的区域捕捞水产品或者使用禁用的捕捞工具进行捕捞行为，在未经允许情况下生产、加工、贩售、储存、运输、进口、出口非法获得的水产品的行为。

2. 非法捕捞水产品罪的定罪刑事责任一般包括：刑事拘留、罚款、拘役、有期徒刑等刑罚。根据刑法规定，非法捕捞水产品的犯罪行为情节轻微的，可处五千元以下罚款或者警告处罚；情节较重，可处五千元以上二万元以下罚款或者拘留；情节严重的，可处拘役，并处二千元以上二万元以下罚款；情节特别严重的，可处五年以下有期徒刑，并处五千元以上二十万元以下罚金或者没收财产。

3. 非法捕捞水产品罪的重罚力度对于保护水产资源和维护生态平衡具有重要意义。在加强立法、完善制度、加强执法实践和公众教育宣传等方面需要进一步加强，同时要将刑罚的执行与环境保护建立更加紧密的联系。

4. 在日常生活中，我们应该注意保护水产资源，严禁私自捕捞，增强环保意识，呼吁公众共建绿色生态家园。